ما هو تجميد الانفجار؟

ما هو تجميد الانفجار؟

التخزين البارد السريع التجميد: هو طريقة التجميد السريع للطعام من خلال منطقة تكوين بلورات الثلج القصوى ، عندما يصل متوسط ​​درجة الحرارة إلى -18 ℃.قبل أن نقدم الفريزر ، نقدم اليوم بشكل أساسي تخزين التجميد السريع.

سيحدث الغذاء في عملية التجميد في مجموعة متنوعة من التغييرات ، مثل التغيرات الفيزيائية ، وتغيرات التنظيم الخلوي ، والتغيرات البيولوجية والميكروبيولوجية.درجة الحرارة العامة للتجميد السريع للتخزين البارد بشكل عام -15 ~ -35 ℃.

مواد غرفة التخزين الباردة الخضراء والصحية: البولي يوريثين والصفائح المعدنية ؛

https://www.commercialdisplayfreezer.com/supplier-43309-cold-storage-room

تخزين التجميد السريع ، التخزين البارد ، اختلاف التخزين الطازج في الصناعة ، وفقًا للمنتجات المختلفة في متطلبات درجة حرارة التخزين البارد ، مقسم عمومًا إلى الأنواع التالية من التخزين البارد:

1 ، التخزين الطازج: درجة حرارة مكتبة التخزين الطازجة بشكل عام 0 ~ 5 ℃ ، تستخدم بشكل أساسي للنضارة ، أي في فترة زمنية أطول لتعظيم الجودة الأصلية ونضارة المنتجات الزراعية ، المنتجات الزراعية جسم الجسم الحي بقدر ما من الممكن ألا تموت ، الخلايا في عملية التبريد في حالة نائمة ، تقلل من فقدان المغذيات ، للحفاظ على جودة نضارة.يتم تطبيق هذا بشكل عام على الفواكه والخضروات في هذه الفئة.الآن صناعة الفاكهة والخضروات ، هي زراعة مركزية ، في عملية النقل ، البيع ، وما إلى ذلك ، لا مفر من استخدام التخزين البارد للحفاظ على العناصر الغذائية للفواكه والخضروات.

2 ، التخزين البارد: درجة حرارة التخزين البارد بشكل عام -15 ~ -18 ℃.عمومًا يتم إدخال الطعام غير المنتظم والتدريجي في التخزين البارد ، بعد فترة من الوقت ، تصل درجة حرارة التخزين البارد إلى -18 درجة مئوية ، كما أن الالتقاط غير منتظم وغير منتظم.لا توجد متطلبات محددة لهذه "الفترة الزمنية" ، والتي تعتبر مخزنًا باردًا نموذجيًا.على سبيل المثال ، يتم تخزين اللحوم والمنتجات المائية في متطلبات درجة حرارة أعلى للحفاظ على الطبقة الداخلية لا تتدهور.وفي عملية البيع لا ينبغي إخراجها من التخزين ، فمتاجر السوبر ماركت الكبيرة بشكل عام داخل التخزين البارد هي تخزين مبرد.

3 ، مستودع التجميد السريع: درجة حرارة مستودع التجميد السريع تكون بشكل عام في -35 ~ -40 ℃ ، للتجميد السريع للمواد مع درجة حرارة منخفضة لمستودع التجميد بشكل عام في -18 ~ -20 ℃ ، للتجميد السريع المواد بعد فترة طويلة من استخدام التخزين.إنها مجموعة متنوعة من معدات التبريد ، أي التبريد الاصطناعي ، بحيث تحافظ الغرفة على درجة حرارة منخفضة معينة.الفريزر مقارنة بنضارة المكتبة ، دوره في الآلية مختلف تمامًا ، فدرجة الحرارة المنخفضة جدًا سوف تتسبب في موت أنسجة خلايا اللحوم والمأكولات البحرية بشكل كبير ، وبالتالي فإن نضارتها ستتأثر بشكل كبير ، لذلك بالنسبة لتخزين الفواكه والخضروات واللحوم ، لا تنخفض درجة الحرارة كلما كان ذلك أفضل.

https://www.commercialdisplayfreezer.com/sale-12941634-380v-walk-in-cold-storage-room-for-fish-meat-vegetable-20-20-degree-temperature.html

غرفة التخزين البارد من Green & Health

1. 50mm / 75mm / 100mm / 120mm / 150mm / 200mm لوحة بليورتان فولاذية مزدوجة الجانب

2. خطاطيف داخلية لسهولة التجميع

3. ثلاث مراحل فوق 30 م 3 غرفة

4. انزلاق الباب أو الباب المفتوح لاختياري مع قفل سريع

5. ضاغط كوبلاند ايمرسون امريكى

6. المبردات R404a صديقة للبيئة

7. صمام دافوس

8. تخصيص كل حجم ودرجة الحرارة والمشاريع

تعمل شركة Green & Health في معدات التبريد التجارية لأكثر من عشر سنوات.نحن مصنعون محترفون يمكننا تقديم خدمة مخصصة ، بحيث يمكنك استخدام أكثر الأسعار المعقولة لشراء المنتجات الأكثر إرضاءً.https://www.commercialdisplayfreezer.com/