احتياطات لاستخدام فريزر الانفجار
- يجب وضعه بعيدًا عن مصدر الحرارة وخالي من أشعة الشمس المباشرة.لأن مجمد الانفجار يحتاج إلى تبادل الحرارة مع العالم الخارجي ، أي تبديد الحرارة إلى العالم الخارجي من خلال المكثف ، فكلما ارتفعت درجة حرارة البيئة الخارجية ، كلما كان تبديد الحرارة أبطأ ، كلما زاد وقت عمل المجمد ، زاد استهلاك الطاقة ، وتأثير التبريد ضعيف.
- يجب وضعها في أماكن ذات رطوبة منخفضة.إن هيكل الخزانة والمكثف والضاغط سريع التجميد كلها مواد معدنية.إذا كانت رطوبة الهواء عالية جدًا ، فستتسبب في صدأ هذه الأجزاء وتقصير عمر خدمة الخزانة سريعة التجميد.في الوقت نفسه ، ستؤدي البيئة الرطبة والحميمة إلى تكثيف سطح صندوق الفريزر المتفجر وتؤثر على الأداء الكهربائي.
- يجب وضعها في مكان جيد التهوية.إذا كان فريزر الانفجار مليئًا بالحطام ، أو قريبًا جدًا من الجدار ، فلن يؤدي إلى تبديد الحرارة الذي سيؤثر على تأثير التبريد.يجب أن يحتوي السطح العلوي لمجمد الانفجار على مساحة ارتفاع 30 سم على الأقل ، ويجب ترك مساحة 20 سم على الأقل في الخلف وكلا الجانبين لتبديد الحرارة.
- يجب وضعها على أرضية صلبة ومسطحة مع الحفاظ على مستوى الضاغط.هذا ليس ضروريًا للسلامة فحسب ، بل يسمح أيضًا للضاغط بالعمل بسلاسة ، مما يقلل الاهتزاز والضوضاء.
صيانةالفريزر الانفجار
- يجب غسل مظهر وداخل الخزانة بالماء النظيف بانتظام ، وتطهيرها جيدًا ، وذلك لضمان الجودة العالية للطعام وتلبية معايير النظافة.الدهون في الطعام هي أرض خصبة للفطريات والبكتيريا.مكونات الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك والمطاط ، تم تصميم هذه المكونات لتنظيف التنظيف ولكن لا تمنع تمامًا تكوين البكتيريا.لذلك من أجل تجنب التلوث ، يجب تنظيف جميع الأجزاء الملامسة للطعام وتطهيرها تمامًا.
ملاحظات للتعامل معانفجار الفريزر
- يجب ألا تتجاوز زاوية الميل القصوى للصندوق 45 درجة ، ولا ينبغي قلبها أو وضعها أفقيًا ، وإلا فإنها ستتلف الضاغط أو تجعل الزيت المجمد في الضاغط يتدفق إلى خط أنابيب التبريد ، مما سيؤثر على تأثير التبريد.
- في عملية النقل ، لمنع الطقطقة والاهتزازات العنيفة ، لمنع المطر والمياه.
ميزات فريزر الانفجار:
1. الباب يغلق ذاتيًا ، ويمكن استبدال حشية الباب بسهولة.
2. يوجد 4 أحجام لفريزر الانفجار: 5 أحواض ، 8 مقالي ، 11 وعاء ، 15 قالبًا حسب خيارك.
3. يحوي الفريزر المتفجر أواني GN1 / 1 متعددة الاستخدامات وصواني المخابز مقاس 400x600 مم.
4. مُجهزة بأقدام فولاذية مقاومة للصدأ قابلة للضبط ، والعجلات العامة هي أيضًا للإختيار.
5. تستغرق درجة الحرارة المركزية للأطعمة المجمدة 240 دقيقة لتبرد من + 70 درجة مئوية إلى -18 درجة مئوية.
تستغرق درجة الحرارة المركزية للأطعمة المجمدة 90 دقيقة لتبرد من + 70 درجة مئوية إلى + 3 درجات مئوية.
العملية الكاملة للتبريد المرحلي ، لضمان عدم فقدان تغذية الطعام ، والحفاظ على المذاق الطازج.
6. نطاق الجهد: 220 ~ 230V50HZ ، 110 ~ 120V60HZ ، 220V60HZ
7. تم تجهيز فريزر الانفجار بجهاز استشعار الباب ، وسوف تتوقف المروحة عند فتح الباب ، مما يوفر الطاقة.
8. مجهزة بمسبار دقيق لدرجة حرارة الطعام.والمزيد من مجسات درجة الحرارة للخيار.
9. الفريزر ذو الانفجار مجهز بثرموستات ذكي.
10. أنتجت قاعدة على مستوى 6 كفاءة الطاقة وسلامة الأغذية "HACCP" القياسية في أوروبا.
11. يتم استخدام جميع الأجزاء الداخلية والخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام "AISI201" لمبرد الفريزر هذا.
