عرض التبريد المفتوح مقابل المغلق: ما تحتاج إلى معرفته

سواء كنت تفتح متجرًا جديدًا أو تفكر في معدات جديدة، فأنت تريد التأكد من اختيار أفضل المعدات التي تناسب احتياجاتك. لا يجب عليك فقط مراعاة أنواع ثلاجات العرض التي ستكون الأفضل لكفاءة الطاقة، ولكن أيضًا أي ثلاجة تجارية ستساعد في تحسين المبيعات. أنت أيضًا بحاجة إلى ثلاجة تجارية مريحة للعملاء وتحافظ على سلامة الطعام.

كفاءة الطاقة
هذا اعتبار مهم جدًا، حيث تؤثر كفاءة الطاقة بشكل مباشر على أرباحك النهائية. كلما زاد عدد ثلاجات العرض التي تحتاجها، زادت الطاقة التي تستهلكها. يمكن أن يؤدي هذا حقًا إلى زيادة فواتير الطاقة الخاصة بك. لذا، عندما يتعلق الأمر بثلاجات العرض، أيهما أفضل في توفير الطاقة؟
للوهلة الأولى، قد تعتقد أن خزانة العرض المفتوحة أقل كفاءة في استخدام الطاقة. ومع ذلك، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها. أولاً، تم تصميم ثلاجات العرض المفتوحة للمساعدة في احتواء الهواء البارد. ومع ذلك، لا يمكن إنكار أنه عندما تسير في الممرات في متجر بقالة مع شاشات عرض مفتوحة، يكون هناك برد واضح في الهواء. مع الأبواب، تواجه أيضًا مشكلات. في الواقع، يؤدي الفتح والإغلاق المستمر للأبواب إلى تقليل كفاءة الطاقة. كلما كان المكان أكثر ازدحامًا، زادت الطاقة المفقودة، مما يؤثر على درجات حرارة الثلاجة وجودة طعامك.
الخيار الأفضل هو استخدام ثلاجات العرض المغلقة مع أبواب ذاتية الإغلاق مناسبة. بهذه الطريقة، يتم احتواء الهواء البارد عند إغلاق أبواب الثلاجة، كما أنك تقلل أيضًا من خطر إهدار الهواء البارد بسبب الأبواب التي لا يتم إغلاقها بشكل صحيح. بخلاف ذلك، عليك الاستثمار في ميزات باهظة الثمن لثلاجة العرض المفتوحة الخاصة بك، مثل تقنية حافة الرف أو الستائر الليلية حتى تتمكن من إغلاق شاشات العرض عندما يكون المتجر مغلقًا.

راحة العميل
توفر ثلاجات العرض ذات الأبواب المفتوحة سهولة وصول أكبر للعملاء؛ يمكنهم فقط الإمساك والانطلاق. ومع ذلك، على الجانب السلبي، فإن سهولة الوصول هذه تجعل ممر التخزين البارد الخاص بك غير مريح للغاية للعملاء مع كل هذا الهواء البارد. في الشتاء، هذا ليس ملحوظًا تمامًا، حيث يرتدي الناس ملابس دافئة. ومع ذلك، في أشهر الصيف، عندما يرتدي الناس ملابس خفيفة، وتنفخ عليهم مكيفات الهواء، يمكن أن يكون التسوق في الممرات المبردة غير مريح على الإطلاق.
يمكن أن يجعل هذا العملاء يشعرون بالحاجة إلى المغادرة بسرعة، لذلك يفوتون فرص تصفح الخيارات المتاحة. هذا ليس سيئًا لهم فحسب، بل إنه سيئ أيضًا للمبيعات. بالإضافة إلى ذلك، كما ذكرنا أعلاه، إذا اخترت ثلاجات عرض بأبواب منزلقة أو ذاتية الإغلاق سهلة الوصول، فليس من الصعب حقًا على العملاء فتح الباب للحصول على طعامهم أو مشروباتهم.

الموقع
يمكن وضع ثلاجات العرض المغلقة في أي مكان، بينما لا يمكن وضع ثلاجات العرض المفتوحة. إذا تعرضت ثلاجات العرض المفتوحة لتدفق الهواء والتيارات الخارجية، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث أعطال. لذا، إذا كنت تريد خزانة العرض الخاصة بك في مقدمة المتجر، على سبيل المثال، فقد يكون هذا مشكلة في حالات العرض المفتوحة. هذا خطير بشكل خاص في أشهر الصيف عندما يمكن للهواء الدافئ أن يدخل إلى المتجر ويؤثر على الأداء.

تشمل المخاطر الأخرى لتدفق الهواء تكييف الهواء والنوافذ والمراوح، والتي يمكن أن تؤثر جميعها سلبًا على أداء خزانة العرض المفتوحة. كلما زادت التيارات وتغيرات درجة الحرارة في المنطقة، زادت صعوبة الحفاظ على درجة الحرارة المثالية في ثلاجة العرض المفتوحة.

تخزين الرفوف
يعد تخزين الرفوف اعتبارًا كبيرًا، حيث يستغرق إكمال هذه المهمة اليومية وقتًا. يمكن أن تعيق الأبواب الموظفين الذين يحاولون الحفاظ على تخزين الثلاجات، لذلك يبدو للوهلة الأولى أن ثلاجة العرض المفتوحة تفوز. ومع ذلك، في حين أن تدفق الهواء مهم لكل من الثلاجات المفتوحة والمغلقة، لا يمكنك منع تدفق الهواء العائد لثلاجة العرض المفتوحة، لأنه يفرط في عمل النظام ويؤدي إلى تقلبات في درجة الحرارة.

بسبب هذا، قد يستغرق تخزين الثلاجة بشكل صحيح وقتًا أطول، حيث يتعين على الموظفين التأكد من ترك فجوات مناسبة بين العناصر. قد يستغرق القلق بشأن تدفق الهواء مساحة أكبر، مما يعني أنه قد يتعين عليك تخزين عناصر أقل في خزانة العرض المفتوحة. نتيجة لذلك، يقوم فريقك بالتخزين في كثير من الأحيان مع العبث بالتباعد أيضًا. تتقدم ثلاجة العرض المغلقة الخاصة بك، حيث قد يكون لديها باب، لكنها لا تستغرق وقتًا في محاولة ترك مسافات مناسبة للحفاظ على تدفق الهواء.

إذا كانت لديك أي احتياجات أخرى، فيرجى زيارة موقعنا على الويب أو الاتصال بي.مرحباً بكم في زيارة موقعنا الرسمي على الإنترنت: http://www.commercialdisplayfreezer.com WhatsApp الخاص بي: 008615374066785